Barby haz back.

Anche questo week end e’ passato, e come immaginavo stamattina mi sono alzata e diretta al lavoro in uno stato di trance. Stato di trans nel quale ancora mi ritrovo. Anzi, diciamo pure che per alzarmi mi ci sono volute le bombe. Degli incubi mi hanno assalita. Ho sognato che ero con un gruppo di persone e ci spostavamo da una casa all’altra. Portavamo una busta nera e dentro la busta c’era del salame e una ragazza aggrappata a questo salame… Uno di noi mi suggeriva di tagliare il salame per poterlo mangiare, ma per tagliare il salame avremmo dovuto affettare anche la ragazza che era aggrappata voracemente al salame e non aveva intenzione di mollarlo. Cmq, mi sono svegliata assetata. Sara’ stato per il salame che avevo sognato o per la pizza fatta in casa ieri sera, ma stavo morendo di sete. A proposito della pizza di ieri sera,  l’ho condita con pomodori tagliati a pezzi, cipolla (precedentemente soffritta) mozzarella di bufala campana (e’ venuta proprio la bufala dalla campania a fare il latte in una latteria nei pressi di Dublino, quindi solo cibo biologico) ed e’ venuta buonissima, soffice nella parte centrale e croccante sul bordo e  quel tocco dolce dovuto alla cipolla ci sta proprio bene. E devo dire che la pasta madre funziona a meraviglia, anche se mi sono confusa con le dosi e dopo ho dovuto aggiungere altra farina all’impasto… ma tant’e’.

Fra le altre news da Dublino possiamo dire il freddo sembra essersi calmato, e’ il vento che continua ad insistere, come se gia’ non ci avesse annoiato abbastanza. Al lavoro continuo a non avere niente da fare, il che diventa moolto frustrante e noioso. Oltretutto oggi devo fare pure un’ora e mezza di overtime, su cosa tra l’altro non mi e’ ben chiaro, visto che non abbiamo arretrati da smaltire durante l’orario di lavoro, figuriamoci dopo…. Comunque aspetto con ansia il riaprirsi delle lezioni al college, quanto meno riprendero’ i miei studi.

Con questo vi saluto, direi che e’ ora di fare finta di lavorare…..

Buon proseguimento di serata.